Buah-buahan dan sayur-sayuran: Apa makanan pada bulan Ogos? cari tahu

Ogos dan "untuk mencuba" citarasa anda. Bulan kelapan tahun ini tiba dengan pelbagai jenis makanan sihat dan enak untuk memenuhi semua kombinasi, komposisi masakan dan organisasi menu mingguan. Sebilangan besar mereka adalah buah-buahan dan sayur-sayuran, yang memasuki puncak tanaman mereka, meningkatkan nilai pemakanan mereka. Ketahui beberapa ramuan bermusim ini dan faedah penggunaannya.

Terdapat di hortikultura, pameran jalanan dan pasar raya, menurut pakar pemakanan Sheila Basso, memakan makanan dari hasil panen adalah cara untuk memastikan lebih banyak kesihatan, selain menjimatkan: "Ketika makanan sedang menuai, pengeluaran lebih tinggi, harga turun dan kepekatan nutrien meningkat, kerana makanan dikeluarkan dari tanah pada waktu yang tepat. Semasa musim menuai, makanan kurang racun perosak, kurang bahan kimia yang ditambahkan di ladang ", jelas profesional itu, yang menyediakan, di bawah, senarai makanan untuk Ogos. Mengambil nota!

Buah Ogos: Pilihan yang kaya dengan vitamin dan mineral

Buah semangat: Untuk menyusun jus, vitamin, mousses dan banyak persediaan lain, buahnya serba boleh dan sangat sihat. Sumber vitamin A, C dan mineral seperti kalium dan zat besi, markisa membantu menguatkan sistem imun, memberi manfaat kepada kulit, bertindak dalam mengawal tekanan darah dan mencegah anemia.

Strawberry: Buah merah boleh didapati lebih kerap pada bulan Ogos ini. Kaya dengan agen antioksidan yang kuat, pengambilan buah dikaitkan dengan memerangi tindakan radikal bebas, mencegah penuaan pramatang sel dan memberi kulit, rambut dan badan yang sihat lebih lama.

Carambola: Dikenal dengan bentuk bintangnya, ketika dipotong, carambola membawa keindahan pada pinggan dan juga banyak nutrien. Buah sitrus dan eksotik terdiri daripada serat makanan yang membantu menjadikan tubuh kita sihat, memudahkan perjalanan usus, menguatkan jantung, mencegah penyakit kardiovaskular dan memberi rasa kenyang.

Sayuran Ogos: Bahan kuat untuk diet

Labu Jepun: Dengan sedikit kalori, labu selalu menjadi makanan popular dalam kehidupan seharian kita. Sumber vitamin A, C, kompleks B, E dan K, sayuran bertindak memihak kepada tubuh kita, menguatkannya dan menjadikannya lebih sihat. Labu masih boleh memberi manfaat kepada kesihatan mata dan mencegah degenerasi makula.

Ubi jalar: Tepat di menu mereka yang melakukan aktiviti fizikal, ubi jalar adalah sumber karbohidrat kompleks, yang memudahkan peningkatan jisim otot dan masih memberikan tenaga untuk tubuh kita. Ubi jalar juga menyumbang kepada penurunan berat badan yang sihat, kerana memberi rasa kenyang dan mengurangkan selera makan.

Zucchini: Salah satu sayur-sayuran yang paling serba boleh dalam makanan kita, zucchini dapat menyusun kentang goreng, disediakan panggang, disumbat dan bahkan dalam bentuk kerepek, untuk makanan ringan. Manfaatnya meliputi pengawalan tekanan darah, karena adanya kalium dan peningkatan transit usus, kerana juga mengandung serat makanan.

Sayur-sayuran: Makanan serba boleh dan berkhasiat untuk menyertai salad

Brokoli: Dari keluarga yang sama dengan kubis, brokoli mungkin terdapat dalam makanan pada bulan Ogos, dengan racun perosak yang kurang dan dengan harga yang lebih berpatutan. Kaya dengan zat besi, kalsium, vitamin C dan serat, sayuran membantu mencegah anemia, bertindak dalam penguatan dan pengembangan tulang dan meningkatkan sistem imun.

Kubis: Daun kubis pada bulan Ogos ini akan lebih menarik, berkhasiat dan lebih senang dijumpai. Salah satu sayur-sayuran yang paling popular di Brazil mempunyai sedikit kalori, sesuai untuk rancangan diet seimbang, yang bertujuan untuk menurunkan berat badan, selain kaya dengan nutrien yang memberi tubuh yang sihat dan seimbang.

Bayam: Kaya dengan flavonoid, fitonutrien kuat yang dikaitkan dengan memerangi sel barah, sayur ini boleh menjadi penting untuk mencegah kemungkinan tumor di dalam badan. Sumber vitamin A, C, E, K dan kompleks B, makanan juga meningkatkan penglihatan, mengawal tekanan darah dan memastikan kulit cantik dan awet muda.

Makanan lain yang juga akan meningkat: Alpukat, abiu, atemóia, kiwi, jeruk bay, jeruk limau, oren pir, limau persia, epal fuji, pepaya indah, jeruk keprok, sapodilla, tangerin murcot, zucchini italia, ubi, ubi kayu, ubi kayu , mandioquinha, selada air, catalan, kubis brussel, kembang kol, adas, mustard, kubis.

* Sheila Basso (CRN 21,557) adalah pakar dalam pemakanan klinikal dan obesiti, penurunan berat badan dan kesihatan dari Universiti Persekutuan São Paulo (Unifesp). Profesional itu menyediakan halaman Facebooknya untuk dihubungi: Benvenutri