Pada hari-hari terpanas tahun ini, dorongan untuk mengambil sesuatu yang menyegarkan, bukan? Açaí, sebagai contoh, adalah kapal induk ketika melepaskan panas. Dan bahagian yang terbaik ialah ia boleh ditambah dengan buah-buahan dan bahan-bahan yang menambah rasa dan menjadikan minuman lebih berkhasiat. Adakah anda ingin mengetahui beberapa topping yang sihat untuk dimasukkan ke dalam açaí? Kami menyenaraikan 5 daripadanya!
Potongan pisang dengan madu menjadikan açaí lebih manis dan enak
Setelah menyediakan krim açaí (dengan sedikit atau tanpa sirap guarana, lebih baik), letakkan topping yang paling anda sukai. Gabungan pisang + madu adalah salah satu yang paling biasa dan lazat yang anda akan dapati. Untuk meletakkan di atas açaí, anda hanya perlu memotong buah menjadi kepingan dan kemudian menambah sedikit madu. Petua lain yang bagus adalah mengalahkan pisang dengan açaí, bukannya menggunakan sirap guarana. Oleh itu, minumannya kurang kalori dan sangat manis. Banyak bar snek, malah, menawarkan pilihan ini untuk mengalahkan açaí hanya makan buah.
Campuran biji menjadikan aaa kaya dengan serat
Pernahkah anda terfikir untuk menambahkan campuran biji (labu, bunga matahari dan chia, misalnya) untuk meningkatkan açaí? Ini adalah salah satu pilihan paling sihat di luar sana, kerana kaya akan serat, antioksidan dan vitamin yang menjadikan açaí lebih lengkap. Terdapat resipi untuk granola masin, yang merangkumi semua ramuan ini dan lazat dengan açaí.
Granola manis dengan nilai buah lebih banyak lagi
Salah satu topping yang paling popular adalah granola, dibuat dengan campuran bijirin, kacang-kacangan, serpihan beras dan kismis. Ini sesuai dengan buah potong dan tumbuk, yogurt dan, tentu saja, krim açaí yang baik. Bahagian yang terbaik adalah bahawa ia memberikan kesegaran pada açaí dan tetap menjadikan minuman lebih berkhasiat (bahan yang kaya dengan serat menjamin rasa kenyang yang lebih besar). Untuk menggabungkan dengan granola, anda boleh menambah buah-buahan yang berbeza: pisang, beri, mangga, buah belimbing dan sebagainya.
Stroberi dengan serpihan beras menjadikan açaí lebih berkhasiat
Gabungan strawberi yang dihiris + serpihan beras juga bagus untuk menambahkan açaí. Topping ini kaya dengan vitamin C dan B kompleks, antioksidan, serat dan asid amino penting. Tetapi di samping itu, campuran ini memberikan lebih banyak rasa dan menjadikan açaí jauh lebih berkhasiat. Seperti pisang, strawberi juga boleh dipukul dengan açaí dan kemudian diletakkan di atas.
Kiwi dengan tepung ubi kayu adalah topping yang kaya dengan eksotik dan vitamin
Kiwi ada dalam senarai buah eksotik paling berkhasiat (dan paling rendah kalori) di luar sana, anda tahu? Dengan rasa manis dan sedikit berasid, ia menghasilkan kontras yang menarik dengan açaí. Selain itu, kiwi diketahui mempunyai kandungan vitamin C, serat dan mineral yang tinggi seperti kalium. Untuk melengkapkan topping lebih lanjut, petua yang baik adalah menambahkan tepung ubi kayu di atasnya. Bahan ini kaya dengan serat dan selaras dengan kiwi.
Catatan: Ramai orang juga suka mencampurkan jus (oren dan lemon, misalnya) dengan krim açaí. Ini adalah kaedah yang baik untuk menambahkan vitamin dan menambahkan sentuhan sitrus ke dalam minuman. Bagaimana dengan?
