Ricotta Cream: Pilihan lazat untuk diet fungsional anda

Di antara diet yang tidak terkira banyaknya yang dipelajari oleh sains, terutamanya dengan kaedah "dunkan", krim ricotta pada masa ini merupakan barang penting di dalam peti sejuk bagi sesiapa sahaja yang ingin mengekalkan bentuknya yang baik dan mencari kesejahteraan dalam hidup. Setiap hari lebih banyak digunakan dan diminta, makanan, sangat berfungsi, tidak hanya berfungsi sebagai pasta hebat untuk menemani roti bakar, roti dan kuki dalam makanan ringan, tetapi juga sebagai pengganti yang kuat untuk bahan-bahan yang lebih banyak kalori, membuktikan bahawa adalah mungkin untuk menjadi sihat tanpa menyerah senang makan.

Krim ricotta yang lembut dan sedap dapat menggantikan banyak ramuan, mengurangkan kalori dan menambah nutrien penting, bermanfaat dan penting untuk berfungsi dengan baik badan kita. Selain tidak berbahaya untuk diet, makanan membawa beberapa kelebihan penting lain untuk menambahkannya ke menu makanan seimbang yang berfokus pada pemakanan berfungsi:

"Tekstur ricotta baik untuk membuat pengganti. Krimnya kaya dengan protein dan memiliki sedikit lemak, banyak digunakan dalam diet penurunan berat badan, atau dalam kes kolesterol tinggi, atau bagi mereka yang sedang dalam proses peningkatan massa otot, "jelas Liliam Francisco, ahli ABESO (Persatuan Brazil untuk Kajian Obesiti).

Krim serbaguna untuk resipi sedap dan manis

Krim ricotta mempunyai rasa neutral yang menyelaraskan dengan sempurna dalam resipi yang paling pelbagai. Apabila dilakukan tanpa penambahan garam, ia boleh digunakan dalam hidangan gurih dan manis. Menurut pakar pemakanan, pengganti yang paling biasa dibuat dengan ricotta adalah dengan krim masam, yogurt, curd, krim keju, dan juga suplemen protein. "Resipi yang paling tidak biasa dengan penggantian ini adalah TiramisĂș, pencuci mulut tradisional Itali yang dibuat dengan keju mascarpone", menekankan profesional itu.

Petua: Untuk sebarang resipi yang lebih sihat, ada baiknya membuat krim ricotta anda sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, pukul sahaja ricotta dengan susu skim dan mentega ringan atau keju krim ringan selama beberapa minit di dalam pengisar.