Cranberry adalah buah eksotik yang harus menjadi sebahagian daripada diet anda

Anda mungkin tidak mengetahuinya, tetapi cranberry (yang tidak sama dengan blueberry atau raspberry) dipanggil cranberry di Brazil. Kekurangan pengetahuan dengan namanya dalam bahasa Portugis menunjukkan betapa ia dianggap sebagai buah eksotik di negara kita. Tetapi itu tidak bermakna ia harus diabaikan, kerana ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan dan masih ditunjukkan untuk orang yang berusaha menurunkan berat badan. Ketahui mengapa anda memasukkannya ke dalam diet anda:

Cranberry adalah sumber beberapa vitamin

Pertama sekali, perlu diketahui bahawa cranberry adalah buah yang kaya dengan nutrien, dan oleh itu ia sesuai untuk semua jenis diet. Ini, misalnya, memiliki jumlah vitamin A yang baik, yang menjadikan kulit dan rambut lebih cantik, selain baik untuk penglihatan dan memungkinkan penguatan tulang dan gigi. Ia juga mencegah degenerasi otot dan merupakan antioksidan yang hebat, yang bermaksud bahawa ia tidak hanya menjadikan sistem kekebalan tubuh lebih tahan tetapi juga melawan radikal bebas. Molekul-molekul ini, ketika mereka muncul secara berlebihan di dalam tubuh kita, dapat mengoksidakan sel, yang menyebabkan penuaan dini atau bahkan penyakit yang lebih serius, seperti penyakit Alzheimer dan barah.

Cranberry juga merupakan sumber vitamin C, yang terkenal dengan faktor antioksidannya, walaupun ini bukan satu-satunya kelebihan pengambilannya. Ia membantu penyerapan zat besi oleh tubuh, dan oleh itu akhirnya mencegah anemia. Selain itu, ia mempercepat metabolisme anda, yang sangat bagus untuk mereka yang bersenam dan ingin menurunkan berat badan dengan lebih cepat.

Akhirnya, cranberry mempunyai jumlah vitamin D. yang baik. Nutrien ini biasanya dikaitkan dengan kesejahteraan badan, kerana menguatkan tulang dan otot, selain membantu proses kalsifikasi. Ia juga memungkinkan penyerapan beberapa mineral, seperti kalsium dan fosfor, yang menyumbang kepada metabolisme karbohidrat, menghasilkan lebih banyak tenaga untuk tubuh. Oleh itu, seperti vitamin C, ini juga ditunjukkan untuk mereka yang melakukan beberapa jenis latihan.

Buah membantu mencegah masalah kencing

Salah satu faedah besar cranberry adalah bahawa ia membolehkan sistem kencing berfungsi dengan baik, sesuatu yang biasanya tidak terdapat pada buah. Secara amnya, penggunaannya mencegah jangkitan pada bahagian tubuh ini, kerana ia mempunyai bahan yang mencegah bakteria tersekat di dinding pundi kencing. Ini akhirnya mencegah, misalnya, sistitis, yang menimbulkan sensasi terbakar ketika membuang air kecil.

Penggunaan cranberry: mengapa perlu diperhatikan

Secara umum, buah-buahan sangat dialu-alukan dalam makanan kita. Bagaimanapun, mereka boleh hadir dalam diet apa pun, selain dimakan oleh celiacs atau bahkan tidak toleran terhadap alergi atau laktosa. Persoalan besar ialah cranberry mempunyai kontraindikasi, yang tidak boleh diabaikan. Ia mengandungi sejumlah besar asid salisilat, yang merupakan komponen yang terdapat dalam ubat anti-radang. Oleh itu, jika anda mempunyai alergi terhadapnya atau menjalani rawatan, ada baiknya berbincang dengan doktor anda sebelum memasukkan kranberi dalam diet harian anda.

Cranberry boleh digunakan dalam beberapa pinggan

Walau apa pun, cranberry sangat sesuai secara umum. Tetapi kerana sukar untuk menemukannya di natura di Brazil, kerana berasal dari Amerika Syarikat, idea yang baik adalah membelinya dengan beku. Dengan ini, anda boleh menyediakan jus dan ais krim yang lazat atau bahkan menggunakannya dalam penyediaan pencuci mulut, seperti kek dan pai.