Ulang tahun vegan: 6 resipi untuk diraikan tanpa ramuan haiwan

Diet vegan telah menarik semakin banyak orang di seluruh dunia - dan lebih dari sekadar berhenti makan daging atau makanan lain yang berasal dari haiwan, itu adalah gaya hidup. Kerana telah menjadi sangat popular, beberapa syarikat telah menambah hidangan yang mengikuti ideologi veganisme di menu dan resipi baru yang baru terus muncul dengan hanya bahan-bahan yang dikeluarkan.

Walau bagaimanapun, ketika menganjurkan pesta ulang tahun, kesukarannya sedikit lebih besar - kerana semua orang mengharapkan menu yang bervariasi dan enak tanpa produk haiwan di acara jenis ini. Berfikir untuk membantu mereka yang mempunyai misi ini, kami menyediakan senarai khas dengan 6 resipi untuk meraikan majlis itu tanpa meninggalkan veganisme. Lihat!

1. Brigadeiro tidak perlu ditinggalkan dari parti! Pertaruhkan versi dengan ramuan vegan

Briged adalah kehadiran wajib di pesta ulang tahun! Dan tidak, anda tidak perlu melepaskannya ketika anda mulai mengikuti diet vegan: rahsianya adalah bertaruh pada resipi yang bebas dari makanan haiwan untuk menyiapkan makanan untuk acara tersebut.

Tidak ada kekurangan cara untuk membuat gula-gula dalam versi yang dikeluarkan ini, tetapi pilihan yang sangat praktikal adalah yang menggantikan bahan tradisional dengan yang berikut: susu badam, minyak kelapa, serbuk koko dan gula demerara, - yang lebih sihat dengan melalui proses penghalusan cahaya. Untuk sampai ke titik, buat skema pengadukan yang sama sehingga campuran memperoleh konsistensi - dan kemudian pasangkan bola tradisional dengan gula-gula dan sajikan dalam acuan, seperti yang diperintahkan oleh tradisi. Sekiranya anda suka taburkan, hujungnya juga untuk menggantinya dengan pilihan vegan, seperti kelapa parut.

2. Lidi sayur akan menjadikan pesta ulang tahun anda lebih berwarna dan sihat

Ketika datang ke diet bebas haiwan, sayur-sayuran segera terlintas di fikiran. Jadi, bagaimana menggunakannya untuk membuat lidi yang sangat berkhasiat? Selain menjadikan pesta anda lebih berwarna dengan campuran warna bahan, anda juga boleh menambahkan beberapa makanan kaya protein untuk meningkatkan jumlah zat dalam badan.

Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang lebih dekat dengan barbeku, ada baiknya mencampurkan sayur-sayuran dengan beberapa kiub daging sayuran - seperti seitan, yang dibuat dengan gluten, atau soya. Tetapi, sebagai tambahan kepada pilihan ini, ia juga merupakan pilihan yang baik untuk menyediakan semuanya dengan cendawan atau terung.

3. Zucchini dan ubi jalar adalah pilihan praktikal - dan berbeza - untuk acara anda

Pilihan lain yang bagus untuk mengubah menu pesta ulang tahun anda ialah menyediakan beberapa kerepek dengan ramuan yang sihat dan bukannya versi perindustrian. Zucchini dan ubi jalar, misalnya, adalah pilihan yang baik - dan sangat praktikal untuk disiapkan, untuk melegakan mereka yang tidak mahir di dapur.

Selain bebas dari makanan haiwan, pembuka selera ini juga sangat baik untuk kesihatan anda kerana ia mempunyai kelebihan zucchini untuk jantung anda dan ubi jalar untuk meningkatkan tenaga badan anda. Iaitu, tetamu anda akan mengalami sesuatu yang enak dan bermanfaat pada masa yang sama. Lihat resipi kami di sini untuk mengetahui cara menyediakan makanan ringan yang sihat ini!

4. Bertaruh pada isian yang sihat untuk membuat vegan coxinha

Makanan ringan pesta yang terkenal tidak boleh ketinggalan dari acara ulang tahun anda! Oleh itu, seperti brigadeiro, petua adalah memilih resipi vegan untuk dapat menyediakan makanan tanpa kehilangan ramuan yang bukan merupakan sebahagian daripada diet vegan.

Selain membuat pasta tanpa susu, rahsia di sini adalah untuk menggantikan daging tradisional atau isi keju dan ham dengan pilihan yang lebih sihat yang bukan berasal dari haiwan - seperti nangka, terung, brokoli atau jantung sawit.

5. Daging dari hamburger boleh diganti dengan bahan-bahan lain supaya makanan ringan tidak ditinggalkan dari pesta

Siapa kata anda tidak boleh makan burger di majlis hari jadi anda? Tidak ada kekurangan pilihan vegan untuk menggantikan daging dan terus menikmati makanan ringan ini yang begitu berjaya di acara-acara pada umumnya!

Klasik yang sangat digemari antara vegan dan vegetarian adalah versi soya, tetapi anda juga boleh berbeza dan bertaruh pada bahan lain untuk menyediakan resipi anda - seperti tahu, kacang, bit dan jantung sawit, misalnya. Gunakan kreativiti anda dan fikirkan perkara yang paling menggembirakan tetamu anda!

6. Brigadeiro ubi jalar adalah pilihan yang enak untuk menambah menu manis

Oleh kerana gula-gula tidak menyakitkan, selain brigadeiro yang hampir tradisional, anda juga boleh menyediakan versi sedap dengan ubi jalar untuk tetamu anda! Bahannya hampir sama dengan gula-gula pertama: demerara atau gula merah, minyak kelapa, serbuk koko dan ubi jalar. Kemudian campurkan semua dan tunggu sehingga ia sampai ke titik yang tepat untuk menyejukkan dan menggulung bola.