Menu kebahagiaan: Makanan melawan kemurungan

Produk yang disyorkan

Tomato Itali organik Taeq 500g

Tomato Itali organik Taeq 500g

Butang Penghantaran Pão de Açúcar

Adakah terdapat resipi untuk kebahagiaan? Secara teori, bukan, kerana gembira adalah masalah individu - setiap orang mempunyai cara mereka sendiri - namun, diketahui bahawa beberapa perkara sederhana mewakili sumber kesejahteraan yang baik, dan makanan tertentu mempunyai nutrien yang berkaitan secara langsung dengan kesenangan, bahkan untuk libido.

Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, masalah kemurungan telah ditangani dengan cara yang lebih serius dan mendalam. Beberapa kajian saintifik dilakukan secara berkala untuk memeriksa hubungan antara nutrien makanan dan emosi dan keberkesanannya dalam kes penyakit ini, yang mempengaruhi sekitar 20% populasi dunia. Walaupun belum muktamad, hasilnya semakin memberangsangkan.

"Pelbagai nutrien diperlukan untuk otak menghasilkan neurotransmitter - bahan yang bertanggungjawab untuk komunikasi antara sel saraf dan perasaan kesejahteraan, keseronokan, selera makan dan libido. Nutrien tertentu, seperti omega 3, zink dan zat besi, misalnya, mempunyai kesan. bermanfaat untuk bahan kimia otak yang berkaitan dengan mood, "kata pakar pemakanan Maria Del Rosário, dari Abran (Persatuan Pemakanan Brazil).

Salah satu tinjauan terbaru yang paling penting, yang dilakukan oleh jabatan psikiatri di Sekolah Perubatan Universiti Chang Gung di Taiwan, telah membuktikan bukti bahawa asid lemak omega 3, yang terdapat pada ikan, dapat memberi kesan positif terhadap rawatan pesakit yang mengalami kemurungan. Lemak jenis ini mengaktifkan reseptor otak, memudahkan pembuatan serotonin, salah satu neurotransmitter yang paling penting berkaitan dengan mood dan rasa kenyang yang baik.

Sumber keseronokan: Walaupun omega 3 adalah salah satu nutrien yang paling kuat ketika menaikkan mood, beberapa bahan lain memainkan peranan penting dalam proses ini. Salah satunya adalah asam amino triptofan (terdapat dalam makanan protein), yang meningkatkan pengeluaran serotonin di otak. Sekutu anda dalam tugas ini adalah karbohidrat.

Makanan penting yang akan menjadikan hidup anda lebih bahagia:

- Buah-buahan merah: beri hitam, strawberi dan ceri kaya dengan antosianidin, antioksidan kuat yang mempertahankan tubuh daripada serangan oleh radikal bebas, dan membantu memodulasi mood. Mereka juga kaya akan vitamin B6, membantu metabolisme zat yang mengatur suasana hati.

- Bayam: sumber banyak nutrien, seperti folat, beta-karoten, vitamin A dan C, kalium, kalsium dan zat besi. Mereka bertindak serentak untuk berfungsi dengan baik otak dan sistem saraf. Ia juga memusatkan magnesium, yang berfungsi untuk menstabilkan metabolisme otak, membantu memodulasi mood.

- Teh hijau: mengandungi beberapa antioksidan, seperti polifenol dan katekin, yang membantu mengurangkan tekanan dan mengurangkan radikal bebas di otak, sehingga melindungi neuron dan menangkal risiko keradangan. Walaupun terdapat faedah ini, tidak perlu disalahgunakan. Dosis teh hijau yang berlebihan dapat meningkatkan kerengsaan dan kegelisahan, kerana mengandungi kafein, bahan perangsang.

- Biji- bijian utuh : jagung, gandum dan beras (roti gandum dan pasta). Mereka membantu menghasilkan serotonin, selain memberi tenaga kepada tubuh. Protein jagung, yang disebut zein, juga memiliki kemampuan untuk bertindak pada sistem saraf, mencegah kemurungan.

Makanan penting lain: Madu, alpukat, brokoli, pisang, telur, buah-buahan minyak dan lada.