Kitaran karbohidrat: Memahami diet ketogenik untuk menurunkan berat badan

Produk yang disyorkan

Dedak oat dedak Taeq 250g

Dedak oat dedak Taeq 250g

Butang Penghantaran Pão de Açúcar Di antara banyak diet yang kita dapati hari ini, banyak mempertahankan pemotongan karbohidrat secara radikal dalam diet. Tetapi, tenang! Oleh kerana semua pemakanan yang baik memerlukan keseimbangan, zat penting ini tidak dapat dilupakan dalam kehidupan seharian kita, terutamanya apabila perkara-perkara berkaitan dengan tenaga dan penguatan badan dan, bahkan, pencegahan kesakitan otot. Kurang ketat daripada rejim lain, kitaran karbohidrat, atau diet ketogenik, sangat sesuai untuk mereka yang bersukan dan berusaha mengurangkan lemak badan tanpa merosakkan prestasi fizikal.

Dikenal di peringkat antarabangsa sebagai "karb-berbasikal", diet ini dicirikan oleh diet yang diatur oleh karbohidrat, dengan jangka masa pengambilan nutrien yang tinggi atau sederhana, sesuai dengan keperluan tubuh. Pakar pemakanan Duane Braga, yang mengkhususkan diri dalam pemakanan sukan, menekankan pentingnya menjaga kumpulan makanan ini dalam menu:

"Karbohidrat adalah tenaga utama kita. Ini adalah bahan bakar tubuh yang disimpan hanya dalam jumlah yang sangat kecil dalam bentuk glikogen di hati dan otot. Diet yang membatasi pengambilan karbohidrat secara berlebihan menyebabkan penurunan berat badan yang cepat, tetapi dapat menyebabkan kemunculan ketosis, yang merupakan proses di mana tubuh mula menggunakan lemak (dan tidak lagi karbohidrat) sebagai sumber tenaga utama ", kata profesional itu.

Kitaran diet ketogenik

Diet ketogenik berfungsi seperti berikut: hari-hari ketika lebih banyak karbohidrat (karbohidrat tinggi) dimakan, terdapat pertumbuhan otot yang lebih besar; dalam tempoh penggunaan yang lebih rendah, terdapat lebih sedikit kenaikan lemak, atau bahkan kehilangannya. Hasil rangkaian peristiwa ini mencerminkan penurunan berat badan melalui kehilangan lemak badan (jisim lemak) dan juga oleh penipisan ruang jisim ototnya (jisim tanpa lemak).

"Tubuh mengalami ketosis, kira-kira, tiga hari setelah memulakan diet rendah karbohidrat. Dengan ini, semasa melakukan aktiviti fizikal, individu tersebut tidak akan mempunyai daya tahan untuk bersenam kerana dia tidak mempunyai simpanan tenaga. Dalam kitaran ini, setelah badan masuk ke ketogenesis, enam hari makan terlalu banyak protein dan terlalu banyak lemak dan menjaga karbohidrat pada kadar yang sangat rendah, orang itu akan beralih ke kitaran satu hari dengan makan terlalu banyak protein, terlalu banyak karbohidrat dan terlalu sedikit lemak. latihan dalam seminggu ", jelas pakar pemakanan.

Manfaat dan penjagaan diet

Jika dibandingkan dengan diet lain, kitaran karbohidrat mempunyai kelebihan untuk tidak menyekat makronutrien. Di samping itu, ia tidak memerlukan tarikh luput dan dapat dimasukkan ke dalam perubahan gaya hidup. Manfaat lain dari itu dapat dilihat dalam aspek fisiologi dan psikologi. Walau bagaimanapun, Dr. Duane mengesyorkan beberapa langkah berjaga-jaga sebelum memulakan rejimen:

"Sebarang perubahan diet, mengetahui bahawa setiap organisma secara fisiologi bertindak balas dengan cara yang berbeza dan pada waktu yang berlainan, memerlukan penyesuaian. Jenis diet ini mengubah sistem endokrin, mengubah jalur rembesan hormon normal, dan yang harganya. Pengajaran semula diet, dengan diet seimbang yang berkaitan dengan latihan aktiviti fizikal, mungkin tidak menunjukkan hasil yang segera, tetapi akan memberikan autonomi, yang memungkinkan untuk mempertahankan diri sepanjang hidup tanpa faktor berbahaya ", katanya.

Untuk menjadikan diet ketogenik siklik anda menjadi lebih baik, pertaruhkan karbohidrat yang baik, yang menyediakan bukan sahaja tenaga, tetapi nutrien juga. Adakah mereka:

Beras perang : Memberi lebih banyak kekuatan pada otot semasa pengecutan otot. Selain itu, kerana jumlah seratnya yang baik, ia membantu mengurangkan berat badan, terutama di kawasan perut.

Oat : Serat larut dan tidak larut dari bijirin ini memenuhi perut tanpa memakan banyak kalori, meningkatkan rasa kenyang dengan cara yang sihat.

Ubi jalar: Membekalkan tenaga dengan karbohidrat sihat dan tanpa menaikkan gula darah terlalu banyak. Oleh itu, ubi jalar adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang bersenam dan dalam jumlah kecil.

Buah indeks glisemik rendah: Buah-buahan seperti epal, ceri, strawberi, pir dan plum menghalang anda daripada selalu lapar, membantu mengurangkan berat badan, membuat pilihan makanan yang lebih baik dan makan lebih sihat.

Mie Utuh: Memelihara khasiat gandum gandum, sehingga mempunyai serat dalam adunan yang melambatkan pencernaan karbohidrat.

Roti bijirin utuh: Pecahan karbohidrat dalam roti lebih perlahan, menghasilkan kawalan glukosa darah (gula darah) yang lebih besar.

Quinoa: Serat yang terdapat dalam quinoa mengambil masa lebih lama daripada karbohidrat untuk diubah menjadi glukosa, mengelakkan lonjakan insulin dan menangguhkan rasa lapar.