Produk yang disyorkan
Kacang beku Taeq 300g
Sekiranya anda memilih untuk pergi ke pasar sebagai ganti tukang daging, atau, hanya di meja sejuk di kedai stik, atau restoran, salah satu alternatif terbaik untuk mengekalkan diet tanpa daging anda ialah buah, alpukat atau alpukat tropika yang popular ini alpukat asli dari California, Amerika Syarikat). Kedua-duanya kaya dengan nutrien dan dapat menggantikan protein dari sebarang jenis daging, menjadikan makanan lebih ringan, semula jadi dan sihat.
Alpukat adalah alternatif terbaik kerana mengandungi lemak dan nilai pemakanan yang sama dengan daging. Contohnya, jumlah protein yang terdapat dalam buah ini hampir sama dengan yang terdapat dalam susu keseluruhan. Kelezatannya masih kaya dengan serat dan omega 6, melawan tekanan darah tinggi dan kolesterol jahat. Buah ini juga dapat dikonsumsi sebelum dan setelah berolahraga secara teratur, kerana mengisi garam mineral, seolah-olah itu isotonik. Untuk maraton, pelari, penunggang basikal, alpukat juga mencegah kekejangan, berkat kalium yang terdapat di dalam pulpa.
"Alpukat dapat menjadi asas diet tumbuhan dan dikaitkan dengan risiko hipertensi, diabetes dan obesiti yang lebih rendah. Atas sebab ini, melabur dalam sumber protein seperti susu soya, sayur-sayuran dan sayur-sayuran, adalah cara yang baik untuk memenuhi keperluan protein dan, untuk memecah, mengambil lebih banyak karbohidrat, serat, vitamin, mineral dan antioksidan ", menekankan pakar pemakanan Ana Carolina Bragança.
Diet - Bagi pengikut diet ovo-lacto-vegetarian (yang menerima beberapa makanan yang berasal dari haiwan), tidak ada kebimbangan besar untuk memasukkan pengganti daging, kerana telur dan susu, kaya dengan protein bernilai biologi tinggi, vitamin B12 dan zat besi, boleh membekalkan nutrien ini dengan aman, dengan syarat ia dimakan dengan betul.
Bagi vegetarian dan vegan yang ketat (yang tidak menerima apa-apa yang berasal dari haiwan), cabarannya sedikit lebih besar, kerana memerlukan satu set makanan yang kaya dengan protein sayuran. Oleh itu, penjagaan mesti dilakukan untuk meningkatkan ketersediaan bio nutrien dalam makanan ini, untuk benar-benar menggantikan daging. Makanan vegetarian harus kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, cendawan, kekacang, kekacang (kacang, lentil, kacang buncis dan soya), minyak berkualiti baik (seperti zaitun dan kanola), susu kedelai, tahu, buah-buahan biji minyak, biji-bijian dan biji-bijian, dan biji-bijian.
Lihat galeri untuk makanan lain untuk mengekalkan diet bebas daging!
