Salad Caesar: pelajari cara menyediakan iringan atau penggantian makanan ini

Salad Caesar adalah makanan kegemaran mereka yang mengikuti diet yang sihat, baik sebagai iringan atau sebagai makanan lengkap - dan, untuk alasan ini, ia adalah salah satu yang paling banyak diminta di restoran makanan semula jadi. Tetapi adakah anda tahu bagaimana menyediakan hidangan ini di rumah anda sendiri atau anda hanya dapat menikmati makanan istimewa ini semasa anda keluar makan? Sekiranya jawapan anda adalah pilihan kedua, masalah anda selesai: kami akan mengajar anda cara membuat salad caesar yang lazat! Belajar:

Sos adalah bintang utama salad caesar dan boleh mendapat versi ringan

Apa yang membuat salad Caesar menonjol di hadapan yang lain, tanpa keraguan, adalah sos lazat yang menyertainya - yang mengambil nama yang sama dengan hidangan itu. Tetapi jangan salah: kerana campuran dengan selada itu sihat, sesiapa yang ingin menjamin makanan yang kurang kalori harus bertaruh pada sos versi ringan! Resipi pada dasarnya sama, tetapi mayonis diganti dengan yogurt sehingga salad kurang berminyak dan lebih berkhasiat.

Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: mustard, keju Parmesan parut, minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada. Untuk melakukannya, tambahkan semuanya dan gaul rata sehingga anda membuat campuran homogen. Kemudian, simpan dan tunggu salad itu sendiri siap diletakkan di atas selada.

Crouton menjamin sentuhan salad yang renyah

Selain berpakaian, salad caesar juga dilengkapi crouton - roti bakar Perancis kecil yang menjamin lebih banyak karbohidrat di pinggan. Mereka boleh dibeli siap atau disediakan di rumah. Ketahui caranya:

1. Untuk memulakan, anda memerlukan sebuku roti, bawang putih cincang, mentega, pasli, daun bawang, kemangi, lada dan garam.

2. Potong roti menjadi kepingan, sehingga ukurannya adalah crouton yang sudah siap;

3. Masukkan mentega dan bawang putih cincang ke dalam kuali;

4. Goreng roti yang anda cincang dengan pasli, daun bawang, kemangi, lada dan garam;

5. Adakah mentega diserap? Kemudian pindahkan semuanya ke loyang dan biarkan di dalam ketuhar hingga garing. Sedia!

Selada boleh disertakan dengan ayam bakar

Setelah menyediakan sos dan crouton, bahagian paling mudah datang: memperbaiki salad untuk bergabung dengan semua bahagian resipi! Letakkan di dalam mangkuk salad atau di atas pinggan dan tuangkan sos di atasnya. Kemudian masukkan roti bakar yang rangup.

Untuk menjadikan makanan lebih lengkap dengan protein, ujungnya adalah menyajikan salad caesar bersama dengan potongan ayam panggang. Ia pasti enak dan anda akan menjamin lebih banyak tenaga dengan hidangan!