Ketahui kombinasi sayur yang hebat untuk makanan bayi

Menyiapkan menu harian untuk bayi memerlukan beberapa perancangan, bukan? Bagaimanapun, penting untuk memastikan bahawa semua nutrien (contohnya vitamin, serat dan mineral) dimasukkan ke dalam makanan bayi. Untuk membincangkan lebih lanjut mengenai perkara ini, kami berbincang dengan pakar pemakanan Luciana Novaes, yang memberikan petua mengenai kombinasi sayur (dan makanan lain) untuk makanan bayi. Lihat!

Perkenalkan makanan dari usia 6 bulan dan cuba pelbagai sayur-sayuran

Mengenai bayi dengan diet semula jadi (dengan buah-buahan dan sayur-sayuran), tidak ada banyak batasan, anda tahu? Menurut pakar pemakanan Luciana Novaes, sangat penting untuk mengambil kira pelbagai nutrien untuk selalu menyediakan makanan bayi yang sihat. "Ketika bayi berusia 6 bulan, inilah masanya untuk memperkenalkan makanan yang akan melengkapkan penyusuan. Tidak ada sayur-sayuran yang tidak dapat dimakan oleh anak itu - iaitu, semua makanan semula jadi dilepaskan. Yang penting adalah selalu mencari pelbagai, kerana setiap sayur mempunyai kombinasi nutrien yang berbeza dan, dengan itu, anak akan menjalani diet lengkap, "jelas profesional.

Tetapi kemudian, di mana untuk memulakan ketika menyediakan makanan bayi? Menurut pakar pemakanan, anda boleh membuat rancangan (menu mingguan) dengan makanan paling sederhana. "Kita dapat memulai dengan apa yang paling biasa ada di rumah: wortel, labu, bit, chayote dan kacang hijau. Mereka dapat disisipkan, sehingga setiap hari sayur yang berbeda ditawarkan kepada anak. Mengingat bahawa sangat penting bahawa dia jangan campurkan dengan nasi atau kacang, atau dipukul atau diayak. Anak perlu belajar mengenai tekstur, rasa dan aroma ", saran Luciana.

Apa yang tidak boleh hilang dalam penyediaan makanan bayi?

Semasa menyiapkan makanan bayi, adakah sesuai menggunakan sayur-sayuran sahaja? Menurut pakar pemakanan Luciana, ada kumpulan makanan yang tidak boleh hilang dalam makanan anak-anak. "Yang paling penting adalah mempunyai satu makanan dari setiap kumpulan. Maksudnya, kita mesti mempunyai sekurang-kurangnya 1 makanan dari kumpulan nasi (bijirin), 1 dari kumpulan kacang (kekacang), 1 dari kumpulan daging (protein), 1 dari kumpulan sayur-sayuran dan 1 kumpulan sayur-sayuran (sayur-sayuran). Oleh itu makanannya akan lengkap dan bervariasi, dengan kualiti pemakanan. Konsistensi bermula dengan semua yang dihaluskan dengan baik dan kemudian ia meninggalkan potongan kecil, ketika anak tumbuh dan meningkatkan keupayaan mengunyahnya ", dia cakap.

Lihat resipi untuk makanan bayi buatan sendiri yang sihat

Agar anda mendapat inspirasi untuk menyediakan makanan bayi buatan sendiri yang enak, sihat dan pelbagai - merangkumi semua nutrien yang diperlukan -, pakar pemakanan Luciana Novaes telah memisahkan 5 petua untuk kombinasi yang sangat berkhasiat untuk berubah setiap hari.

1. Makanan bayi labu dan daging

Bahan-bahan

- 1 kentang kukus kecil

- 1 sudu besar kacang panggang

- 1 sudu besar daging lembu

- 1 sudu besar labu kukus

- 1 sudu besar kubis

- 1 sudu teh bawang cincang

- 1 sudu (pencuci mulut) minyak zaitun

2. Bubur lobak merah dengan ikan

Bahan-bahan

- 1 sudu besar quinoa dimasak dengan bawang putih dan bawang

- 1 sudu besar kacang panggang

- 1 sudu besar fillet ikan cincang

- 1 sudu besar lobak kukus

- 1 sudu bayam

- 1 sudu teh bawang cincang

- 1 sudu (pencuci mulut) minyak zaitun

3. Bubur bit dengan ayam

Bahan-bahan

- 1 sudu besar ubi jalar masak

- 1 sudu besar lentil yang dimasak

- 1 sudu besar ayam

- 1 sudu besar bit kukus

- 1 sudu besar zucchini cincang

- 1 sudu teh bawang cincang

- 1 sudu (pencuci mulut) minyak zaitun

4. Chayote dengan ikan

Bahan-bahan

- 1 sudu nasi masak dengan bawang putih dan bawang

- 1 sudu besar kacang panggang

- 1 sudu besar fillet ikan cincang

- ½ sudu besar chayote kukus

- 1 sudu besar brokoli

- 1 sudu teh bawang cincang

- 1 sudu (pencuci mulut) minyak zaitun

5. Bubur labu dengan telur

Bahan-bahan

- 1 sudu besar kentang rebus

- 1 sudu besar buncis masak

- egg telur rebus (putih dan kuning telur)

- ½ sudu labu kukus

- 1 sudu besar bayam cincang

- 1 sudu teh bawang cincang

- 1 sudu (pencuci mulut) minyak zaitun

Mod penyediaan

Dalam kuali, panaskan separuh minyak dan tumis separuh bawang, ikan, daging atau ayam. Dalam periuk lain, masukkan bawang putih dan bawang merah yang lain bersama kubis, bayam, zucchini, brokoli, tumis dan masak sehingga lembut. Masukkan bijirin (kentang, nasi atau quinoa), kacang (buncis atau lentil), daging (ayam, ikan atau telur), sayur-sayuran yang dimasak dan sayur-sayuran yang direbus ke dalam pinggan. Mulailah dengan menguli dengan grafik, tetapi meninggalkan makanan secara berasingan di dalam pinggan, sehingga anak akan melihat perubahan rasa, warna dan tekstur.