Mengapa memilih makanan bebas racun perosak?

Rupa-rupanya makanan organik dan bukan organik kelihatan sama. Tetapi persamaan berhenti di situ. Pengeluar buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran organik menggunakan proses semula jadi untuk menanam, menanam dan mengekstrak makanan. Ini bermaksud bahawa proses tersebut tidak membahayakan alam sekitar. Penggunaan racun perosak dan agen kimia lain juga tidak dibenarkan. Jadi, tanah, sungai, fauna dan flora tidak berisiko terkontaminasi secara tidak sengaja.

Makanan organik yang dijual di Brazil mempunyai meterai Sistem Brazil untuk Penilaian Kesesuaian Organik, Sisorg. Meterai muncul di bahagian depan produk, di bawah meterai terdapat maklumat mengenai jenis jaminan dan mungkin telah diberikan melalui perakuan atau oleh sistem jaminan partisipatif.

7 sebab untuk menggunakan produk bebas racun perosak

Melindungi kesihatan:

Menjauhkan diri dari sisa aditif kimia, racun perosak, hormon pertumbuhan, antibiotik yang kekal dalam makanan untuk jangka masa yang panjang dapat mengelakkan pelbagai penyakit, seperti reaksi alergi, pernafasan, masalah neurologi, gangguan hormon (pada lelaki dan wanita), barah dan gangguan dalam kesuburan (pengurangan bilangan sperma).

Organik lebih berkhasiat:

Walaupun tidak ada kata sepakat dalam pendapat para saintis mengenai perkara ini, memang benar bahawa tanah terkaya yang seimbang dengan baja semula jadi menghasilkan makanan dengan kepekatan nutrien dan fitokimia antioksidan yang lebih tinggi, seperti polifenol dan karotenoid.

Aroma dan rasa yang lebih kuat:

Makanan tanpa racun perosak atau jenis produk kimia, mempunyai rasa dan aroma lebih banyak daripada makanan yang dihasilkan secara besar-besaran. Sayuran dan buah-buahan organik tumbuh dalam masa, lebih perlahan dan cenderung lebih kecil.

Disahkan:

Semua produk organik yang terdapat di pasaran diperakui oleh sumber yang boleh dipercayai. Produk yang dijual di pasar, pasar raya, kedai, mesti menandakan meterai persekutuan SisOrg (yang diakreditasi oleh Kementerian Pertanian) pada labelnya, sama ada nasional atau asing. Sekiranya produk tersebut dijual secara besar-besaran, produk tersebut mesti dikenal pasti dengan betul, melalui poster, label atau cara lain.

Komitmen untuk generasi akan datang:

Racun perosak meninggalkan peninggalan yang sangat berbahaya di udara, tanah dan air. Sisa kimia telah mencemarkan alam sekitar selama beberapa dekad. Pertanian organik mengecam dan mengecualikan penggunaan baja sintetik atau produk kimia apa pun, dan komited untuk memelihara sumber semula jadi.

Mengutamakan kepelbagaian biologi:

Menekankan keseimbangan alam menghasilkan ekosistem yang sihat, mampu menghasilkan makanan yang sihat. Perkara penting lain adalah menghormati sifat haiwan, memberikan kesejahteraan kepada ciptaan melalui persekitaran, makanan dan rawatan yang sesuai.

Sokongan untuk petani kecil:

Secara amnya, pengeluaran organik berasal dari inti keluarga kecil yang mempunyai cabaran untuk terus aktif dalam model teknologi dan sosial yang memaksakan penggunaan input kos tinggi. Mereka yang menggunakan organik membantu pengembangan pertanian keluarga, yang hari ini menyumbang 70% pengeluaran makanan di negara ini.