Tahukah anda bahawa terdapat pelbagai versi buah yang sama? Jambu batu, misalnya, boleh memiliki daging putih, merah atau merah jambu, selain dikategorikan ke dalam berbagai jenis (yang berbeza dari segi penanaman dan rasa). Agar anda dapat mengetahui lebih lanjut mengenai buah ini, jenis dan keistimewaannya, kami telah menyiapkan cerita dengan jenis jambu utama dan perbezaannya. Lihat!
Lagipun, berapa jenis jambu batu yang ada?
Sukar untuk menyenaraikan semua jenis jambu biji yang ada, kerana versi yang berbeza kini ditanam di Brazil. Namun, perlu disebutkan bahawa terdapat dua spesies utama buah: jambu biji pulpa putih dan bubur merah. Daripadanya, pelbagai versi diperoleh: epal jambu biji (berasal dari India, ia mempunyai pulpa putih dan manis), paluma (pulpa merah jambu dan dengan sedikit biji) dan lain-lain seperti Thai, ogawa, rica, guanabara, kumagai, cortibel, Pedro Sato dan Sassaoka.
Jenis jambu yang berbeza telah dibuat selama bertahun-tahun dalam usaha untuk menyenangkan industri ini (yang menggunakan buah untuk membuat jus, jem dan produk lain) dan pengguna buah segar. Inilah sebabnya mengapa terdapat versi makanan dengan ciri-ciri yang berbeza - seperti jambu biji raksasa Thailand, yang menonjol lebih besar, atau paluma, yang memiliki biji kurang.
Jambu biji Paluma, khususnya, adalah versi yang paling banyak ditanam di Brazil. Ini kerana ia mempunyai penerimaan yang baik di kalangan pengguna: sangat besar, tahan (boleh tumbuh sepanjang tahun), ia mempunyai banyak bubur (yang berwarna merah jambu dan manis rasanya), ia mempunyai kulit hijau muda ketika masak dan juga bagus untuk penyediaan gula-gula buatan sendiri. Oleh itu, jambu batu ini paling banyak dijumpai di bandar-bandar Brazil.
Catatan: Selain jambu biji pulpa putih dan merah (yang merupakan spesies utama), terdapat juga versi buah pulpa kuning, oren atau sedikit merah jambu.
Apa faedah jambu batu?
Perlu disebutkan bahawa, walaupun terdapat pelbagai jenis jambu biji, versi biasanya mempunyai sifat yang serupa: kaya dengan serat, vitamin A, C, B kompleks, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, kalium dan juga mempunyai tindakan anti-radang. (kerana mereka adalah sumber antioksidan yang penting). Dianggap sebagai salah satu buah yang paling berkhasiat, jambu biji banyak membantu dalam fungsi alat pencernaan, menyumbang kepada pengawalan glukosa darah, kolesterol dan sangat baik untuk meningkatkan imuniti. Bagaimana dengan memasukkan buah ini ke dalam diet harian anda?
