5 petua setiap pakar pemakanan mahu anda ketahui

Mengekalkan gaya hidup sihat memerlukan beberapa penjagaan. Lagipun, ini bukan sekadar memperhatikan makanan, tetapi juga menjaga tubuh, membuat rancangan dan mengatur makan dengan lebih baik setiap hari. Untuk anda mengetahui petua asas penjagaan badan, kami berbincang dengan pakar pemakanan Bianca Sermarini. Dia memberitahu kami apa yang ingin diketahui oleh setiap pakar pemakanan. Lihat!

1. Pastikan makan buah-buahan dan sayur-sayuran

Salah satu petua utama adalah untuk tidak melepaskan makanan semula jadi - khususnya buah-buahan dan sayur-sayuran, yang menyediakan mineral, vitamin dan nutrien penting untuk kesihatan tubuh. "Makanan yang tidak kekurangan diet harian adalah buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Terutama yang kaya dengan vitamin C, seperti oren, mandarin atau jeruk keprok, yang sangat penting, kerana kaya akan antioksidan", kata Bianca.

2. Elakkan beberapa makanan, seperti yang dibuat dengan tepung halus

Selain memakan makanan yang sihat dan berkhasiat, penting untuk memotong beberapa yang boleh membahayakan kesihatan anda. Menurut pakar pemakanan Bianca Sermarini, biji-bijian halus boleh menjadi penjahat makanan sihat. "Makanan halus yang mengandungi tepung putih, seperti roti, kek dan kuki harus dielakkan atau dimakan secara sederhana, kerana selain tidak mengandungi serat dalam komposisinya, makanan ini disertai dengan lemak sayuran terhidrogenasi, seperti kue yang disumbat," tambah profesional itu. .

3. Beratur untuk mengekalkan rutin yang sihat

Agar semuanya berjalan dengan baik adalah sangat penting untuk mempunyai organisasi dan disiplin, merancang rutin makan dengan tenang. Menurut pakar pemakanan, amalan aktiviti fizikal dan perancangan makanan mingguan sangat penting bagi mereka yang ingin menjalani kehidupan yang sihat.

"Untuk menjaga gaya hidup sehat, perlu melakukan rutin senaman yang teratur, untuk merancang untuk membeli makanan dan memilih tempat makan. Oleh itu, lebih sukar untuk tergoda untuk memesan makanan oleh aplikasi restoran. Yang ideal adalah merancang, pada waktu seminggu, menyediakan beberapa makanan utama - seperti sayur-sayuran kukus, telur rebus, nasi yang boleh berbeza dengan pasta dan protein secara umum ", jelas Bianca.

4. Ganti beberapa makanan dengan makanan yang lebih sihat

Tahukah anda bahawa anda boleh menukar bahan kalori dan berbahaya dengan yang lebih ringan? Dalam banyak kes, adalah mungkin untuk mengganti keseluruhan makanan dan resipi, menyesuaikannya dengan versi yang lebih sihat. "Penggantian roti untuk keseluruhan produk adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi. Di samping itu, anda boleh menukar payudara ham dan ayam belanda (kaya natrium) dengan telur atau tuna, yang lebih sihat", kata pakar pemakanan itu.

5. Pilih kaedah memasak yang kurang berlemak

Petua lain yang menarik ialah mencari cara memasak yang lebih sihat (iaitu, dengan penggunaan lemak dan bahan berbahaya yang kurang. Menurut Bianca, ada banyak pilihan untuk mereka yang ingin menjalani gaya hidup yang lebih ringan. "Cara terbaik untuk membuat persediaan adalah panggang dan rebusan, serta memasak wap, untuk sayur-sayuran. Petua yang baik adalah: bakar sayur di dalam ketuhar, seperti zucchini, wortel, tomato dan bawang dengan ramuan halus dan minyak zaitun ", kata profesional itu.

Selain itu, jangan lupa untuk memotong (atau setidaknya mengurangi dengan baik) jumlah lemak yang ditelan setiap hari. Pakar pemakanan menyatakan bahawa ini adalah salah satu perkara utama bagi mereka yang ingin memiliki badan yang lebih sihat. "Elakkan makanan yang direndam dalam lemak, seperti kentang goreng atau sediaan tepung roti. Selain dibuat dengan tepung, minyak kedelai juga digunakan dalam penyediaannya, yang boleh membahayakan kesihatan kardiovaskular", menyimpulkan Bianca Sermarini.