Anda mungkin telah melihat pada beberapa label bahawa makanan tertentu mempunyai kehadiran omega, baik itu 3, 6 atau 9. Ini bermaksud bahawa ia mengandungi asid lemak dalam komposisinya, tetapi apa kepentingannya untuk tubuh kita? Pertama sekali, penting untuk diingat bahawa manusia dapat mensintesis lemak ini apabila ia didapati dalam bentuk tepu atau tidak tepu mereka. Tetapi itu tidak bermaksud bahawa badan kita menghasilkannya sendiri. Penyelesaian? Makan makanan yang terdapat di dalamnya.
Lemak tak jenuh boleh dibahagikan antara tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal. Dalam kes kedua ini, kita dapati omega 9, yang merupakan asid oleik - dengan rantai karbon panjang. Oleh kerana ia hanya mempunyai ikatan karbon ganda dalam molekulnya, ia lebih fleksibel dan lebih mudah dimetabolisme daripada lemak tepu. Di samping itu, ia dihasilkan oleh tubuh kita apabila kita makan omega 3 dan 6. dalam jumlah yang mencukupi. Tetapi jika mereka tidak hadir dengan ketara, perlu mengambil makanan yang kaya dengan omega 9.
Omega 9 membantu mencegah pelbagai penyakit
"Lemak baik" ini mempunyai beberapa faedah kesihatan. Pertama, ia membantu mengurangkan kolesterol jahat (LDL) tanpa mengurangkan jumlah kolesterol baik (HDL) dalam badan kita. Belum lagi bahawa ia bertanggungjawab untuk menurunkan trigliserida dan mengimbangi tekanan darah. Dengan faktor-faktor ini ditambah, omega 9 akhirnya sangat baik untuk jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.
Ia juga membantu mencegah barah, kerana menyumbang kepada pembentukan membran sel, mencegah kemungkinan perubahan atau bahkan pengoksidaan dan penuaan pramatang. Di samping itu, ia membolehkan pengangkutan dan penyerapan vitamin oleh tubuh menjadi lebih berkesan, yang menyumbang kepada daya tahan imun yang lebih besar, mencegah selesema dan penyakit berjangkit lain.
Manfaat diberikan kepada mereka yang bersenam
Oleh kerana ia adalah sumber tenaga yang hebat, omega 9 juga sangat sesuai untuk mereka yang selalu bersenam. Bagaimanapun, ia membantu tubuh untuk mempunyai metabolisme yang baik, memberikan lebih banyak kecenderungan kepada mereka yang memakannya. Akhirnya, ia merangsang pengeluaran hormon wanita atau lelaki, iaitu estrogen atau testosteron. Ini selain menjadikan tubuh lebih subur tetap menyumbang kepada prestasi seksual yang baik, berfungsi sebagai sejenis afrodisiak, walaupun pada skala yang lebih kecil.
Bagaimana anda tahu jika anda kekurangan omega 9 dalam badan anda?
Tubuh kita terbiasa memberi isyarat apabila sesuatu tidak berjalan lancar. Ketiadaan serat, misalnya, menyebabkan sembelit. Kekurangan omega 9 juga meninggalkan kesannya, membawa masalah kepada tubuh yang boleh menjadi yang paling biasa hingga yang paling serius. Petunjuk pertama sangat visual, kerana ia merangkumi kelemumur, keguguran rambut, ruam dan kulit kering. Sekiranya defisit ini melangkah lebih jauh, kemungkinan orang yang berkenaan mungkin mengalami sakit sendi atau bahkan kekejangan di tempat-tempat tersebut dan kekeringan pada mata.
Kekurangan omega 9 juga mempengaruhi sistem saraf pusat, yang bermaksud ia boleh menyebabkan perubahan mood yang teruk. Dan dengan bertindak secara langsung pada kardiovaskular, sistem ini juga terjejas, dengan degupan jantung anda dilakukan secara tidak teratur. Akhirnya, dalam kes yang lebih melampau, ia boleh menyebabkan mati pucuk seksual, kemandulan dan juga keguguran.
Makanan yang kaya dengan omega 9 menjadikan tubuh berfungsi dengan lebih baik
Untuk mengelakkan semua masalah yang telah disebutkan, sangat penting untuk membuat pengambilan makanan yang kaya dengan omega 3 dan 6, kerana ini akan membantu tubuh kita menghasilkan omega 9. Namun, jika jumlahnya tidak mencukupi, maka perlu memperkenalkan makanan yang menawarkan asid lemak ini ke dalam diet. Mungkin cara termudah untuk memasukkannya adalah dengan mula menggunakan minyak zaitun dalam penyediaan atau semasa makan, kerana zaitun sangat kaya dengan omega 9. Yang juga mengambil bahagian dalam kumpulan ini adalah minyak canola, bijan dan bijan. Belum lagi alpukat dan biji minyak (kacang almond, kacang tanah, buah berangan dan kacang secara umum). Petua penting lain ialah minum banyak cecair dan memastikan badan anda sentiasa terhidrat. Ini kerana air membantu metabolisme asid lemak, menjadikannya berfungsi dengan lebih berkesan.
