Bagi mereka yang hidup dalam kesibukan kehidupan seharian dan tidak mempunyai banyak masa untuk memasak, salah satu perkara terbaik adalah belajar bagaimana membuat hidangan segera. Walau bagaimanapun, banyak yang cenderung makan makanan ringan, makanan berminyak atau tidak sihat (yang sering menjadi lebih praktikal dan cepat dilakukan). Oleh itu, untuk membantu anda makan dengan lebih baik, tetapi tanpa terlalu banyak masa memasak, kami telah menyenaraikan 7 idea untuk makan siang yang sihat dan berkhasiat yang siap dalam masa kurang dari 20 minit. Periksa dan tangan anda kotor!
Salad tuna dengan beras perang adalah pilihan yang sihat dan berkhasiat
Salad tuna adalah salah satu hidangan paling cepat untuk disediakan, anda tahu? Cukup basuh dan potong selada dan lakukan perkara yang sama dengan tomato dan sayur-sayuran lain (misalnya bawang dan arugula). Kemudian, campurkan tuna dan tambahkan sedikit lemon yang sedap! Nasi juga mudah dibuat dan siap dalam maksimum 20 minit! Inilah petua untuk makan tengah hari yang sangat berkhasiat dan sihat untuk dimasukkan ke dalam kehidupan seharian anda.
Pasta dengan bawang putih dan minyak zaitun adalah resipi ringan dan sangat praktikal
Pasta juga merupakan salah satu hidangan paling cepat untuk disiapkan: hanya rebus kuali air, tambahkan sedikit garam, tambahkan pasta dan masak. Petua yang baik adalah menutup kuali supaya pasta memasak lebih cepat (perlu lebih kurang 5 minit). Setelah pasta siap, campurkan dengan bawang putih dan minyak zaitun dalam kuali lain. Sangat ringkas dan sedap!
Nota: Petua yang baik adalah menggunakan pasta gandum utuh, yang lebih berkhasiat, kaya dengan vitamin B, mineral (kalsium, kalium, magnesium dan fosforus) dan serat makanan.
Melabur dalam penkek dengan isi yang berbeza
Bagi mereka yang suka berinovasi dalam resipi, petua lain yang menarik adalah mencipta versi penkek. Mereka boleh diisi dengan daging, ayam atau bahan vegetarian (seperti ricotta dan bayam). Bahagian terbaik adalah bahawa adunan sangat mudah dibuat: dalam pengisar, campurkan air, oatmeal, telur dan garam. Kemudian, masukkan adunan ke dalam kuali lekat dan letakkan di atas api. Dengan penkek siap, anda hanya perlu menambahkan pengisian - keju dengan tomato dan oregano, sebagai contoh, adalah idea yang bagus.
Fillet salmon dengan nasi dan sayur-sayuran adalah hidangan cepat dan kaya nutrien
Sumber omega 3, vitamin dan mineral penting, salmon adalah jenis makanan yang hanya perlu menambah kesihatan. Perkara terbaik ialah anda dapat menyediakan fillet ikan ini dengan cepat - biarkan ia dibumbui di dalam peti sejuk (misalnya dengan lemon dan bawang putih) dan kemudian, pada waktu makan tengah hari, goreng sahaja dalam kuali dengan sedikit minyak . Untuk melengkapkan, sediakan juga nasi dan sayur-sayuran yang dimasak, yang sangat cepat dibuat. Apabila anda belajar menyiapkan semuanya pada masa yang sama, makan siang itu akan habis dalam masa kurang dari 20 minit.
Daging sapi stroganoff dengan nasi adalah salah satu yang paling senang dibuat
Daging sapi atau stroganoff ayam juga merupakan petua makan tengah hari yang cepat. Untuk menyediakannya sangat mudah: beli daging yang sudah dipotong, masak dengan bawang putih, garam secukup rasa, lada dan rempah yang anda suka. Setelah menunggu daging masak sebentar, masukkan sos tomato, mustard, cendawan dan akhirnya krim. Resipi ini sangat cepat kerana anda hanya perlu menambahkan ramuan ke dalam kuali - tidak salah! Hidangkan stroganoff dengan nasi, yang juga mudah dibuat dan siap dengan cepat.
Ayam panggang dengan ubi jalar dan salad sederhana, kaya dengan protein dan vitamin
Seperti fillet salmon, ayam panggang adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Biarkan fillet berpengalaman di dalam peti sejuk dan, pada waktu makan tengah hari, goreng sahaja di dalam kuali dengan sedikit minyak. Semasa menyediakan ayam, biarkan ubi jalar masak dalam kuali air (yang boleh memakan masa sekitar 15 atau 20 minit) Sediakan juga salad selada, arugula dan tomato untuk disajikan bersama. Ini adalah resipi yang sangat lazat dan seimbang dari segi pemakanan.
Catatan: Gabungan ayam + ubi jalar terkenal berkhasiat dan sihat, dan ditunjukkan untuk mereka yang bersenam. Hidangan ini adalah sumber protein, vitamin dan mineral penting, menjadikannya enak untuk pemakanan selepas bersenam.
Sediakan risotto daun bawang dan wortel di periuk tekanan
Bagi mereka yang ingin memasak dengan cepat, satu lagi petua hebat adalah menggunakan pressure cooker. Dengan cara itu, anda boleh menyediakan risotto dalam masa kurang dari 10 minit, anda tahu? Mulakan dengan menumis rempah-rempah (bawang putih, minyak zaitun dan bawang), masukkan bahan-bahan lain, seperti wortel parut dan daun bawang, dan akhirnya masukkan beras, tambah air, tutup periuk dan biarkan di atas api. Apabila ia mulai berbunyi, biarkan selama kira-kira 5 minit dan angkat. Pada akhirnya, anda juga boleh memasukkan sedikit keju untuk mencairkan ke dalam kuali dan menambahkan lagi nilai pada hidangan.
