Selain sedap dan bahan mentah untuk anggur, anggur juga mempunyai sejumlah manfaat kesihatan. Di antaranya adalah kekuatannya untuk meningkatkan daya ingatan - berkat kehadiran nutrien yang membantu memastikan fungsi otak yang betul, seperti vitamin B dan mineral. Namun, kerana terdapat berbagai jenis buah, masing-masing mempunyai khasiat khusus untuk melengkapkan diet mereka yang menginginkan diet yang kaya dengan komponen kesihatan yang penting. Tetapi adakah anda tahu jenis anggur?
Grape Italy: jenis buah yang paling terkenal mencegah penuaan pramatang dan baik untuk mata
Warna hijau atau kekuningan, ini adalah versi paling popular di kalangan orang Brazil. Dengan rasa serba boleh, ia dapat digunakan untuk melengkapkan hidangan manis - seperti dalam hal brigadier yang diisi dengan buah-buahan, misalnya - dan untuk menjamin sentuhan yang manis untuk resipi yang enak.
Kaya dengan antioksidan dan vitamin C, ia adalah sekutu penting bagi mereka yang ingin mencegah penuaan pramatang dengan menjadikan tubuh mencegah tindakan radikal bebas. Selain itu, ini juga baik untuk kesehatan mata, memiliki kekuatan anti-inflamasi dan memiliki serat yang tidak larut, yang melindungi perut dan usus.
Ruby Grape: kehadiran antioksidan resveratrol membantu mengawal kolesterol dan melindungi fungsi otak
Ditarik ke ungu dan dengan beberapa nuansa kekuningan, anggur ruby sangat sesuai untuk penggunaan semula jadi kerana ia mempunyai pulpa yang lebih besar dan sangat manis. Kesan kesihatannya yang positif disebabkan oleh adanya resveratrol antioksidan di kulitnya, yang diketahui banyak terdapat dalam anggur merah. Antara kebaikan komponen ini adalah kawalan kolesterol, peningkatan kepekaan insulin, pelepasan masalah sendi dan perlindungan fungsi otak - yang mencegah timbulnya penyakit seperti Alzheimer.
Anggur Thompson: versi tanpa biji meningkatkan kolesterol baik
Dikenali bebas biji - yang sangat bagus bagi mereka yang ingin memakan buah tanpa perlu bekerja - anggur Thompson tradisional mempunyai warna antara kuning dan kehijauan, serta rasa neutral yang menjadikannya banyak digunakan. dalam resipi untuk gula-gula dan dalam pengeluaran kismis itu sendiri. Thompson Black, versi lain, mempunyai warna yang jauh lebih gelap dan banyak digunakan untuk membuat vitamin. Antara faedah kesihatannya ialah peningkatan kolesterol baik dan kesan pencahar semula jadi yang baik untuk kesihatan usus.
Anggur Niagara: nada merah jambu dan rasa manis, juga mempunyai tindakan antioksidan
Kerana warna merah jambu, ia juga dikenali sebagai anggur merah jambu. Ia banyak digunakan dalam penghasilan wain dan jus kerana rasanya yang manis, tetapi penggunaannya dalam bentuk semula jadi juga agak kerap. Kehadiran antioksidan juga antara manfaat kesihatannya, yang membantu mencegah timbulnya penyakit serius - seperti barah.
Red Globe Grape: kaya dengan antioksidan dan sumber nutrien penting untuk badan
Seperti yang ditunjukkan oleh nama Inggeris, anggur Red Globe mempunyai warna kemerahan. Kerana mereka mempunyai rasa yang sangat manis, mereka juga banyak digunakan dalam pembuatan gula-gula, anggur dan jus. Namun, sebahagian besar masa mereka dimakan segar . Kerana adanya beberapa antioksidan, anggur jenis ini mempunyai kelebihan untuk melindungi terhadap barah dan memiliki fungsi antibakteri, selain meningkatkan kolesterol baik dan menjadi sumber kalsium, zat besi dan kalium untuk tubuh.
