Adakah anda tahu bahawa lada bukan satu tumbuhan, tetapi beberapa? Bukan apa-apa kita mempunyai cabai, dari kerajaan, jari-ke-gadis, cayenne, antara lain. Tetapi selain memiliki warna kemerah-merahan dan terbakar, mereka berkongsi beberapa manfaat, yang telah dikenal sejak berabad-abad lamanya, sejak mereka menjadi sebahagian daripada makanan orang asli di Amerika Latin. Setelah kedatangan penjajah, penggunaannya mula dihargai di Eropah, dan hari ini mudah dijumpai di seluruh dunia, terutama di Brazil, yang merupakan pengeluar buah ini yang hebat.
Lada adalah termogenik, membantu mengurangkan berat badan
Apabila makanan dianggap termogenik, ia bermaksud sukar dicerna. Mudah, ini berbeza daripada dicerna. Tubuh anda akan menyerap nutriennya, tetapi prosesnya sedikit lebih perlahan. Akibatnya, metabolisme semakin cepat, kerana perlu "memproses" makanan yang dimaksudkan. Untuk ini badan akan memerlukan tenaga, yang mungkin akan dikeluarkan dari lipid, yang sama dengan lemak. Dan dengan membakar lemak badan, pengambilan makanan termogenik menyumbang kepada proses penurunan berat badan. Berita baiknya ialah lada adalah sebahagian daripada kumpulan ini, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam diet anda, kerana rempah-rempah yang mudah dijumpai.
Capsaicin, yang bertanggungjawab untuk pembakaran, mempunyai sifat analgesik
Terdapat sebatian kimia terutama yang terdapat pada lada yang dikenali sebagai capsaicin. Bahan ini bertanggungjawab untuk membakar, dan oleh kerana itu buah di mana ia muncul dalam kuantiti yang lebih banyak lebih pedas. Ini berlaku, misalnya, dengan cabai dan kala jengking trinidad moruga (digunakan untuk menyediakan sos cili). Secara kebetulan, lada juga merupakan jenis lada, tetapi kerana mengandungi sedikit capsaicin, praktikalnya tidak ada sensasi terbakar.
Baiklah, tetapi mengapa kehadiran bahan ini adalah ciri positif? Baik, pertama kerana ia mempunyai sifat analgesik, dan oleh itu ubat-ubatan dengan komponen ini ditunjukkan untuk orang yang menderita arthritis dan arthrosis. Secara umum, ia mempunyai tindakan anti-radang, selain antikoagulan dan membantu mengurangkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar yang baik (HDL), oleh itu, sangat bagus untuk kesihatan jantung.
Lada adalah antioksidan yang hebat
Sebagai tambahan kepada faedah yang telah disebutkan, lada dianggap sebagai antioksidan yang sangat baik. Faktor ini menjadikan sistem kekebalan tubuh lebih tahan terhadap ancaman kemungkinan penyakit dan memerangi kelebihan radikal bebas di dalam badan. Ini, pada gilirannya, ketika mereka muncul dalam jumlah besar dalam tubuh, dapat menghasilkan pengoksidaan sel, mengakibatkan penuaan dini dan menyumbang kepada perkembangan barah.
Lada meningkatkan libido
Keinginan seksual yang meningkat berkaitan dengan beberapa faktor, sebab itulah merangsang kelima pancaindera sangat penting. Di antara mereka kita mempunyai deria bau dan rasa, dan lada sangat berkesan dalam kedua aspek. Ia juga meningkatkan degupan jantung dan berpeluh, yang serupa dengan kesan yang dialami semasa hubungan seks. Oleh itu, ia sering dianggap sebagai afrodisiak untuk meningkatkan libido.
