Serbaguna, enak, berkhasiat dan ... Ubat! Bubur jambu biji mempunyai khasiat yang sangat baik untuk kesihatan sehingga penggunaannya dapat membaik dari penyakit yang dianggap mudah, seperti selesema dan selesema, hingga rawatan yang lebih besar dan kompleks, seperti, misalnya, memerangi diabetes. Oleh itu, temui cara khas untuk memasukkan buah tropika yang enak dan hebat ini dalam makanan anda dan ketahui bagaimana ia berfungsi untuk organisma kita!
Sama ada untuk jus, vitamin, pencuci mulut dan juga jem, pulpa buah adalah pilihan yang baik untuk mengekalkan diet yang berfungsi, cepat dan berkhasiat. Bagi jambu batu, ia bertanggung jawab untuk menyediakan kadar vitamin C dan mineral yang baik (kalium, magnesium dan mangan) yang bersama-sama meningkatkan fungsi perlindungan tubuh. Di bawah ini, pakar pemakanan Patrícia Bertoni memberikan faedah utama pulpa jambu batu untuk kesihatan kita. Lihat!
6 kebaikan kesihatan pulpa jambu batu
1 - Menguatkan sistem imun: Kerana kaya dengan vitamin C, pulpa jambu biji membantu mencegah pelbagai penyakit: "Dalam 100 g, anda mendapat dua kali lebih banyak daripada keperluan harian anda. Ia mempunyai lebih banyak vitamin C daripada oren! Itu memberikan buah ini kekuatan antioksidan yang tinggi ", menganalisis pakar pemakanan.
2 - Melawan barah: Kerana kaya dengan karotenoid lycopene (yang bahkan memberikan pulpa warna merah), jambu biji membantu melawan tindakan radikal bebas, selain mempunyai polifenol dan quercetin yang mempunyai faktor perlindungan terhadap barah.
3 - Mencegah penuaan: Pulpa jambu batu memerangi tekanan oksidatif yang disebabkan oleh pencemaran, rokok dan sinaran UV: "Pengambilan buah ini memberi perlindungan dan bertindak untuk meningkatkan kesihatan dengan cara sistemik", menekankan Dr. Patrícia.
4 - Ia memberi manfaat kepada kulit: Justru kerana melawan tekanan oksidatif, jambu batu masih mengandung likopen dan vitamin A, zat yang berkaitan langsung dengan tan yang sihat dan yang bertindak untuk kesihatan kulit, selain meningkatkan fotoproteksi.
5 - Usus yang sihat: Kaya dengan serat, pulpa jambu biji menjadi bertanggungjawab untuk memberikan rasa kenyang, membantu menurunkan berat badan, memudahkan perjalanan usus dan menjaga glukosa darah terkawal, kerana jumlah serat dan sedikit kalori yang terdapat pada buah (5g serat dan 54 kalori dalam 100g buah).
6- Meningkatkan mood dan tekanan: Menurut Patrícia Bertoni, pulpa jambu biji, kerana jumlah magnesiumnya yang baik, bertanggung jawab untuk meningkatkan mood dan mengurangkan tahap tekanan yang disebabkan dalam kehidupan seharian: "Ketika kadar magnesium mereka rendah badan, mood bertambah buruk, "kata pakar pemakanan.
Perhatian terhadap penggunaan berlebihan
Jambu biji adalah buah yang sangat kaya dengan serat, jadi pengambilan dalam jumlah besar dapat mempengaruhi fungsi usus, yang dapat memperburuk kes sembelit atau bahkan menyebabkannya. Di samping itu, pengambilan serat yang tinggi selalu dikaitkan dengan penghidratan yang baik, iaitu penggunaan air secara berkala.
Pakar pemakanan Patrícia memberi amaran mengenai penggunaan buah untuk beberapa orang: "Dalam kes individu yang mengalami divertikulosis (beg yang berkembang di saluran pencernaan), sebagai langkah berjaga-jaga, saya tidak mengesyorkan pengambilan buah itu, hanya dalam jus yang tertekan", menyimpulkan profesional .
