Musim panas adalah musim istimewa: hari-hari yang indah, cerah dan panas terik! Atas sebab ini, stesen yang memecahkan rekod suhu memerlukan bekalan yang sangat spesifik. Makanan ringan, sihat dan berkhasiat, yang menyegarkan dan, terutama sekali, menghidrat badan, harus menjadi sebahagian daripada rutin. Oleh itu, dalam tempoh ini, pulpa buah beku mendapat tempat yang terkenal untuk menemani minuman (jus, nektar dan minuman ringan), selain sos untuk lauk dan sirap untuk pencuci mulut yang lazat.
Pulpa adalah jus atau nektar buah-buahan, dalam setiap bahagian. Mereka biasanya dipukul dengan air dalam pengisar untuk membuat minuman, minuman keras, vitamin dan juga ais krim. Bagi penggemar makanan sihat, mereka menambahkan, secara terpadu, nutrien penting untuk kesejahteraan badan. Menurut pakar pemakanan Daniella Chein, selagi ia tidak mengandungi gula tambahan semasa penyediaan, makanan ini adalah pilihan yang sempurna untuk tempoh paling panas:
"Penggunaan bubur beku adalah pilihan untuk memanfaatkan vitamin buah kerana menjaga nutriennya. Mereka lebih baik daripada pekat dalam botol yang mempunyai banyak bahan pengawet, di samping itu, pulpa menyimpan hampir semua nutrien buah-buahan dan bebas bahan tambahan kimia, kerana pembekuan membuangnya. Mereka praktikal, kerana mereka tidak perlu menyediakan buah sebelum dimakan, hanya mencairkan dan berfungsi mengikut keinginan anda, "jelas profesional itu, yang menyoroti beberapa pulpa beku terbaik yang tersedia untuk dimakan dan faedahnya . Lihat!
8 perisa bubur beku yang kaya nutrien untuk dimasukkan ke dalam makanan anda
1 - Nanas: Kaya dengan vitamin C, beta karoten, vitamin B dan mineral seperti kalsium, mangan, kalium dan zat besi, pulpa nanas adalah pilihan terbaik untuk badan anda, kerana ia meningkatkan sistem imun dan membantu mencegah anemia . Sihat dan menyegarkan, anda juga boleh menambah rasa lain dalam penyediaannya.
2 - Acerola: Sumber antioksidan kuat, termasuk vitamin C dan antosianin, pulpa acerola juga kaya dengan kalsium, zat besi, fosforus dan vitamin A, B1, B2, dan B3, yang berfungsi untuk memerangi penuaan pramatang sel, selain bermanfaat untuk kesihatan mata, tulang dan gigi.
3 - Mete: Bubur mempunyai lebih banyak vitamin C daripada oren, misalnya, selain itu, ia kaya dengan kalsium, selenium, fosforus, zat besi yang bertindak untuk kepentingan tubuh yang sihat dan berfungsi untuk rawatan keradangan di kerongkong.
4 - Jambu biji: Buah memainkan peranan penting dalam mencegah barah dan anti-penuaan, buah ini mempunyai sebatian fenolik dan flavonoid antioksidan dari vitamin C.
5 - Buah nafsu: Sumber vitamin A, ia berfungsi sebagai pelindung kulit dan penglihatan, selain menjadi antioksidan yang kuat kerana kepekatan vitamin C. yang tinggi. Ia juga mempunyai sifat menenangkan dan bertindak dalam mengawal tekanan darah.
6 - Strawberry: Buah adalah salah satu makanan berfungsi yang paling berkhasiat. Sumber vitamin C dan K yang sangat baik, pengambilannya melegakan masalah pencernaan dan kardiovaskular dan mengurangkan gejala menopaus dan mencegah pengekalan cecair. "Sumber serat dan fruktosa, dia juga bertanggung jawab untuk membantu mengawal kadar gula darah dan merangsang rasa kenyang", kata profesional itu.
7 - Graviola : Sumber mineral yang sangat baik seperti magnesium, kalsium, fosforus dan natrium, graviola menurunkan tahap reseptor pertumbuhan epidermis, iaitu mencegah pertumbuhan sel barah. Ia juga mengandungi asetogenin yang merupakan bahan antikanker dan mengurangkan risiko penyakit.
8 - Mangga: Bebas natrium dan kolesterol, pulpa mangga mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral, di antaranya kita dapat menonjolkan vitamin C, A B6 dan mineral seperti kalium, tembaga dan zat besi. "Mangga meningkatkan rasa kenyang, membantu mengurangi glukosa yang beredar dalam darah, karena memperlambat pencernaan. Ia membantu mencegah barah, kerana mengandung quercetin sebagai antioksidan, membantu menurunkan berat badan, karena memiliki sejumlah besar serat, dan kolesterol baik, HDL ", menyimpulkan Daniella Chein.
