Makanan Januari: Kenali buah-buahan dan sayur-sayuran terbaik bulan ini!

Januari. Bulan pertama tahun ini terkenal dengan hari-hari yang cerah dan panas, tetapi juga tanaman makanan musim panas tropika yang kuat. Sebilangan buah-buahan dan sayur-sayuran menjalani saat-saat terbaik, baik dari segi rasa dan nutrien untuk kesihatan kita. Ketahui beberapa contoh utama dan faedahnya!

Januari juga merupakan bulan di mana semua orang ingin menjimatkan wang, jadi tidak ada yang lebih baik daripada menikmati panen makanan untuk dimakan dengan baik dan menghabiskan sedikit. "Makanan penuaian lebih berkhasiat, kerana mereka dituai pada waktu yang tepat dan, karena banyak terdapat di pasar, nilai kilo cenderung menurun, yang memberikan kepuasan kepada pengguna yang akan membayar lebih murah untuk produk dengan kualiti yang baik" jelas pakar pemakanan Daniella Chein.

Di samping itu, makanan penuaian bebas daripada racun perosak dan racun lain yang berbahaya bagi tubuh kita, rasanya lebih semula jadi, ditekankan dan warnanya lebih jelas! Melabur dalam makanan anda dengan makanan bulan adalah cara untuk menggembirakan badan dan poket anda pada masa yang sama. Lihat produk Januari yang dipisahkan oleh pakar pemakanan!

9 makanan pada bulan Januari

1 - Pepaya betik: Buahnya mengandung sejumlah besar mineral seperti riboflavin, kalsium, fosforus, zat besi, kalium, vitamin C, vitamin E. "Enzim pencernaan yang terdapat dalam pepaya membantu pencernaan dan menghalang sembelit. Kita boleh menggunakan pepaya untuk untuk membuat salad buah, jus, vitamin dan bahkan es loli dengan bubur beku, menyegarkan musim panas yang sangat panas ", kata pakar pemakanan.

2 - Nanas: Mengandungi dos vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin A, C dan kompleks B. Selain zink, magnesium, fosforus, kalsium, zat besi dan natrium. "Nanas ditunjukkan terutama pada hari-hari panas kerana ia adalah buah dengan kandungan air yang tinggi", analisis Dr. Daniella.

3 - Jeruk: Kaya dengan serat makanan dan vitamin C, buah ini membantu mencegah jangkitan dan juga mengandungi sifat antioksidan. "Sesuai untuk musim panas, kerana kami membuat jus dari campuran paling sederhana hingga paling pelbagai". menekankan profesional.

4 - Labu: Kaya dengan karbohidrat dan serat makanan, labu juga merupakan sumber vitamin A, B, C, E dan K. yang baik. Kita juga dapat mencari mineral, seperti zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, mangan dan zink yang bertindak untuk badan yang sihat. "Ini membantu menjaga peredaran darah stabil, pada hari-hari panas sangat baik untuk mengelakkan penurunan tekanan akibat panas", tambahnya.

5 - Beet: Kerana kaya dengan vitamin B1 dan B2, bit melindungi sistem saraf, mengawal kolesterol dan melindungi jantung. "Selain itu, kandungan seratnya tinggi yang dapat mengurangkan penyerapan kolesterol dalam usus. Ini sangat sesuai untuk salad sejuk dan juga es loli, untuk menyegarkan kanak-kanak dan orang dewasa", kata pakar pemakanan

6 - Zucchini: Menurut Dr Daniella, dia terkenal kerana mengurangkan berat badan dan meningkatkan nilai pemakanan diet. "Zucchini juga membantu meningkatkan kesihatan mata dan mencegah semua penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C, seperti kudis, sklerosis dan lebam. Ini membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi kerana kandungan air yang tinggi di dalamnya", melengkapkan profesional.

7 - Selada: Sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari, daunnya mengandungi banyak air dan membantu menghidrasi badan. Selain kaya dengan karbohidrat, serat dan protein yang membantu mengatur perjalanan usus. "Ia juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, seperti vitamin A, B, C dan K, dan mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, kalium dan fosfor yang melengkapkan nutrien yang diperlukan untuk diet yang sihat", dia menganalisis.

8 - Chives: Terdapat beberapa vitamin dan mineral yang terdapat di chives, antaranya, kita menonjolkan vitamin K, yang tidak mudah dijumpai dalam makanan. "Vitamin ini penting untuk mengekalkan kepadatan mineral tulang dan integriti tulang," kata pakar pemakanan.

9 - Tumbuh Brussels: Kaya dengan fitonutrien, tauge bertanggungjawab untuk menguatkan sistem imun dan melindungi daripada pelbagai penyakit, seperti barah. "Ia diketahui dapat membantu mengurangkan kolesterol melalui hubungan dengan asid hempedu yang dihasilkan oleh hati dari kolesterol untuk mencerna lemak", kata profesional itu.